Не винаги има възможност и желание да се направи заготовка за пици, а не всеки може да я използва (особено за малките неспокойни). Брашната смес, създадена на базата на извара, е апетитна алтернатива за италианско изпичане. Той се състои само от няколко компонента и не е по-нисък от класическата версия на теста.
Времето, необходимо за създаване на тази рецепта, е 12-15 минути. След това заготовката трябва да бъде охладена 25-28 минути и е готова за образуване. Това празно място може да се съхранява на студено място в продължение на 24-36 часа, най-важното е да го обвиете внимателно, за да не се стича въздух. Можете да използвате всички съставки за пълнене: сирене, зеленчуци, шунка, салам, пиле, сос и гъби.
съставки:
1. Изсипете кефира в дълбок контейнер (ако желаете, заменете го с кисело мляко). Добавете извара, разбъркайте добре съставките.
2. Изсипете необходимото количество рафинирана мазнина в купата, за да направите заготовката хомогенна с ръб за готвене.
3.Извадете яйцето от тънката черупка, разбъркайте добре съставките.
4. Влезте в контейнера на необходимото количество пресято брашно, бакпулвер и сол.
5. Опитваме се да постигнем хомогенност на обработвания детайл, да го охладим за 27-30 минути, да го използваме по свое усмотрение. Ние правим вкусна пица за детски партита, партита с приятели и семейни събирания. Радваме се на нашите близки само с полезни и висококачествени сладкиши, създадени с любов.
