Искате да опитате невероятно нежно и вкусно пилешко месо? Подгответе печени пилешки крачета в кефир в бавна готварска печка. Предварително пилешко мариновано в същото кисело мляко, което ще бъде изпечено. Вие също ще имате нужда от голям лук или дори от две. Грей, който ще се окаже в процеса на печене, също е много вкусно и ще отговаря на всякакви странични ястия, например, натрошен дълъг ориз или картофено пюре.
Списък на съставките:
1. Един или два среден лук трябва да бъдат почистени и нарязани на пръстени или половинки пръстени. Смажете лука с ръцете си, за да дадете сока. Между другото, можете да използвате бял и червен лук.
2. Поставете измитите и изсушени пилешки бутчета в тиган с лук.
3. Сол пиле и добавете подправки, разбъркайте месото с лук на ръка. Ако няма готови подправки за пиле, можете да вземете няколко вида чушки, кориандър, сушени билки.
4. Изсипете съдържанието на тигана с кефир, разбъркайте отново и изпратете месото да се маринова на хладно място за няколко часа, толкова повече, толкова по-добре.Можете да мариновате пиле цяла нощ, ако сте планирали предварително готвене.
5. Почистете купата на мултикушера с растително масло, така че гърдите да не се залепват в процеса на печене. Поставете маринованото пиле в гърнето с лук и кефир. Затворете капака и изберете режима на печене за 40 минути. Тази рецепта използва мулти-кукер с три нива на мощност за печене, режим номер 2 е включен.
След звуков сигнал, печените пилешки крачета в кефир са готови, можете веднага да им служите. За по-апетитен външен вид, украсете с пресни нарязани зеленчуци, преди да сервирате.
